Wyłączyć piekarnik i stopniowo wyjmować sernik (w przeciągu max. 10 minut), a następnie całowicie go ostudzić. Polewa: czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polać po ostudzonym serniku i posypać odłożoną skórką. Sernik z polewą czekoladową. Sernik świąteczny ze skórką Składniki 1 małe opakowanie serka mascarpone (250g) 2 całe jaja (112g) ½ szklanki erytrolu (90-100g) 2 łyżki budyniu waniliowego lub mąki ziemniaczanej (40g) 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (5g) Kostka półtłustego twarogu (250g) Wykonanie Twaróg zmiel 1-2 krotnie. Ubić białka na sztywną pianę i połączyć z masą serową. 6. Piec 1 h w 180°C. 7. Po ostudzeniu polać polewą: roztopiona 1 łyżka masła, 1 łyżka śmietany, 1 łyżka kakao, kilka kropel aromatu waniliowego i odrobina cukru. 8. Przystroić skórką pomarańczową i rodzynkami. Smacznego. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. 70 g kremówki 30%. 70 g gorzkiej czekolady. Dodatkowo. skórka pomarańczowa do dekoracji. Wykonanie: Składniki sernika powinny mieć temperaturę pokojową. W misce miksujemy biały ser z obydwoma cukrami, następnie dodajemy po jednym jajku, ciągle mieszając. Następnie dodajemy kremówkę, miksujemy i dodajemy mąkę, miksujemy. .

sernik z lukrem i skórką pomarańczowa